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Amasadora para panadería
Una amasadora para panadería constituye siempre un elemento necesario. Cuenta con un caldero y una estructura giratoria para amasar la harina y los ingredientes. De esta forma, el profesional se evita el trabajo con las manos.
Capacidad de la amasadora para panadería
Puede trabajar, a pesar del pequeño tamaño que suele presentar, con cantidades muy abundantes. La masa producida suele estar en torno a los 18 kg. Por otro lado, una amasadora para panadería puede escogerse por el tipo de trabajo. Las hay, de forma específica, para amasar pan y pizza, las masas más duras.
Comodidad e higiene
La amasadora para panadería está provista de una rejilla o similar para evitar la suciedad en la mesa de trabajo.
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NUESTRA GARANTÍA
Nuestras máquinas se caracterizan por su simplicidad, fiabilidad y calidad.